Sélection automne / hiver 2021 pour votre prochain voyage dans le temps
A LA TABLE DES CHEVALIERS
Derrière les épaisses murailles d’un château féodal, vous goûterez à une cuisine spectacle, colorée et odorante, imaginée par Taillevent, premier grand Maître Queux de de notre gastronomie.
Troubadours, spectacles vivants et animations théâtrales vous plongeront dans l’atmosphère insolite et bigarrée du monde médiéval.
RAFFINEMENTS DE LA RENAISSANCE
Au temps de François 1er, vous serez reçu dans une magnifique demeure par le grand chef Bartolomeo Scappi. Vous dégusterez une cuisine riche d’influences italiennes et goûterez aux produits du nouveau monde.
Costumes d’époque et animations théâtralisées vous entraineront dans un somptueux voyage au cœur des cuisines de la Renaissance.
INSOUCIANTE BELLE ÉPOQUE
Manoirs, villas et casinos vous ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir, les prémices de la cuisine moderne française lors d’un repas de gala inspiré du
« roi des cuisiniers » Auguste Escoffier.
Spectacle musical, Barnum Belle Époque ou défilé de mode vous accompagneront au fil de votre soirée 1900.
PÉTILLANTES ANNÉES FOLLES
Villas et grands hôtels Art Déco invitent à un nouvel art de vivre. Dans les pas de Joséphine Baker, vous goûterez aux cocktails de la prohibition et vous savourerez une grande cuisine marquée par les influences régionales. Les airs endiablés du jazz et du charleston rythmeront votre soirée festive et trépidante.
LE BANQUET Surréaliste
Dans un lieu atypique, vivez une odyssée gastronomique qui associe l’art, l’esthétisme et la grande cuisine. Décoration surréaliste et « beauté comestible » vous plongeront dans un univers décalé et excentrique, fidèle à l’esprit des banquets donnés par le Maître. Costumes de service flamboyants et tables insolites, performances de magie ou cadavres exquis théâtralisés raviront les amateurs d’art et d’originalité.
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