La beauté comestible
Voir les autres destinations : Les Tables de l’Histoire
Une parenthèse décalée et loufoque
Atypiques et étonnants, nos lieux vous invitent à vivre une parenthèse décalée et loufoque à la table des Surréalistes.
Dans les pas d’Eluard, Breton, Man Ray ou encore Dali, vous vivez une odyssée gastronomique qui associe l’art, l’esthétisme et la grande cuisine.
Décoration surréaliste et « beauté comestible » vous entraînent dans un univers décalé et excentrique, fidèle à l’esprit des banquets donnés par le Maître.
Extravagances gourmandes
et
Grande cuisine classique
Vous goûtez à un menu « surréaliste » que le maître aurait pu servir à l’occasion des dîners baroques qu’ils donnaient de Paris à Cadaques en compagnie de Buñuel, Magritte ou Cocteau.
Saveurs d’Histoire recrée pour vous l’atmosphère de ces banquets extravagants à l’imagination débridée lors d’un repas inspiré des grands chefs de l’époque (Auguste Escoffier, Fernand Point, André Pic, Alexandre Dumaine).
Élucubrations gastronomiques et grande cuisine classique, décoration détonante et dressage flamboyant, vous plongent dans l’assiette des surréalistes.
Un voyage
excentrique
et
gourmand
Costumes de service extravagants et tables baroques, objets et décoration surréalistes ornent votre table.
Tour de magie et une musique inspirée des artistes des années 60 et 70 vous accompagnent lors de ce banquet singulier et insolite.
Objets détournés, collages, Ready-made et autres cadavres exquis vous invitent à un voyage excentrique et gourmand.
Les options du chef
Pour bâtir ensemble votre voyage gourmand au temps du surréalisme :
– Accueil par l’Amphitryon et initiation aux goûts de la cuisine surréaliste
( banquet dalinien et Eat Art)
– Service en habits ou costumés
– Atelier de cuisine & exécutions des recettes consommées.
– Accords Mets-Vins commentés par notre sommelier, Wine Blind Test, dégustation à l’aveugle, dégustations des vins locaux et rencontre des vignerons.
– Dégustation scénarisée & shopping du cellier
– Découverte des traditions & savoir-faire locaux, marchés locaux, balades commentées, dégustation à l’étal.
– Découverte des métiers de bouches, vis ma vie… de chef, de sommelier, de boucher, de traiteur, de boulanger, de pâtissier, d’affineur fromager…
Toute l’équipe de Saveurs d’Histoire se tient à votre disposition pour élaborer
votre prochaine exploration gourmande à la table des surréalistes…
Contactez-nous pour recevoir un « avant-goût » de ce banquet décalé…
Rencontrons-nous pour écrire ensemble les pages de votre futur voyage à la table des Surréalistes…
Un festin loufoque, excentrique et gourmand.