Illustration en noir et blanc d'un repas sous l'Empire
Gros plan sur une assiette remplie d'un plat raélisé par un grand chaf cuisinier
Illustration colorée de 2 acteurs de théâtre avec costumes anciens
Saveurs d'Histoire public international
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Grand repas gastronomique sous le Second Empire
Chefs cuisiniers
Voyager-arts

Médiateurs culturels et gestionnaires du patrimoine

Saveurs d’Histoire a créé, conçu et développé une expérience culturelle nouvelle adaptée aux différents publics de vos sites. Pour répondre à vos besoins, élaborer une proposition qui vous convient, organiser votre voyage dans le temps ; Saveurs d’Histoire cultive le sur-mesure et vous propose une approche personnalisée.

« Mais quand d’un passé ancien rien ne subsiste, seules plus frêles, mais plus vivaces, plus immatérielles, plus persistantes, plus fidèles, l’odeur et la saveur restent encore longtemps. »

– Marcel Proust , À la recherche du temps perdu. Du côté de chez Swann, 1913 –

Vos attentes

► VOUS souhaitez proposer à vos publics des expériences fortes et riches de sens en lien avec l’époque, le caractère et le terroir de votre site ;

► VOUS cherchez de nouveaux leviers de fréquentation aussi bien sur vos cibles locales que sur du primo visiteur ;

► VOUS désirez accroitre la notoriété de vos lieux par des évènements porteurs de «buzz» et d’image ;

► VOUS partagez l’idée que la gastronomie constitue un trait d’union naturel entre le passé d’un lieu, son histoire, sa vie, sa table et son terroir.

Nos propositions

► Saveurs d’Histoire associe expérientiel, contenu culturel et plaisirs de la table au sein de lieux chargés d’histoire. Nous proposons à vos publics une plongée conviviale et festive dans vos terroirs pour vivre un voyage dans le temps et redécouvrir les saveurs d’autrefois.

► Nous recréons l’atmosphère d’époque et la scène de la table. Vos hôtes vivent une immersion dans l’histoire où les plaisirs du goût se disputent à celui des yeux. Nous élaborons avec vous les conditions d’une expérience unique et inoubliable.

► Nous développons ensemble des thématiques adaptées à chacune de vos cibles (Grand public, Entreprise, Tourisme). Nos expériences invitent à goûter l’époque, la beauté du lieu et l’expression de son terroir. Chacun prend part au banquet et devient acteur de ses propres découvertes : la table s’anime, l’édifice revit, les convives partagent un repas historique !

► Saveurs d’Histoire vous propose une nouvelle approche de la visite historique : créative et gourmande.

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